Porų salotos su kumpiu, kiaušiniais ir kukurūzais yra tos gardžios salotos tinkančios tiek kasdienai tiek šventiniam stalui kai susirenka šeima ar gausus draugų būrys. Jos visada dingsta pirmos.
Šios porų, kumpio, kiaušinių, agurkų ir kukurūzų salotos tiks ir artėjančioms šventėms.
Porų salotos su kumpiu receptas
📍2-3 asmenims
- dvi saujos porų
- 100 g mėgstamo kumpio (naudoju jautienos)
- 350 g šviežio agurko
- pusė stiklainio kukurūzų (~150g)
- 4 kiaušiniai
- 3 šaukštai majonezo
- žiupsnis pipirų,
- druskos pagal skonį
- galite dėti tarkuoto sūrio, bet man skaniau ir gaiviau be
Gaminimas
- Porą supjaustykite griežinėliais (reikia dviejų gerų saujų). Suberkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palaikykite keletą minučių, kol porai praras aitrumą. Nupilkite vandenį, nukoškite.
- Išvirkite kiaušinius, susmulkinkite.
- Kvadratėliais supjaustykite agurką, suberkite į dubenį, sudėkite nusausintus porus, šiaudeliais pjaustytą kumpį, kukurūzus, majonezą, kiaušinius, suberkite prieskonius ir viską gerai išmaišykite.
Skanaus!
Daugiau salotų ir mišrainių receptų
Burokėlių mišrainė su raugintais kopūstais
Itališkos salotos su kumpiu ir melionais
Salotos su vištiena – Cobb salotos
Burokėlių salotos su pupelėmis
Salotos su pomidorais ir avokadais
Pupelių mišrainė su voveraitėmis