Dubenėlis jogurto su bananine namine granola. Neįtikėtinai skani🥣 Nenustebsiu jei pusę suvalgysit kaip užkandį. Receptą radau pas Kourtney Kardashian. Tikrai skanu. Aišku aš receptą pakoregavau ir pagardinau pagal savo skonį. Tai jei rasite orginalą, nenustebkite, kad kelios detalės skiriasi. Pavyzdžiui: karijas pakeičiau graikiniais riešutais, nes jie per pus pigesni. Nedėjau kokoso drožlių, nes jų negaliu pakęsti. Klevų sirupą pakeičiau Bio agavų sirupu, nes jis sveikesnis pasirinkimas. Ir dėjau ne vieną, o du bananus. Kepti ir džiovinti reikia ilgiau, bet žymiai skaniau!
Tikiuosi EGLE15 nuolaidos kodas pradžiugins Jus, nes galioja visai datules.lt produkcijai. Riešutams, datulėms, riešutų sviestams ir visoms kitoms prekėms.
Paruošti dubenėlį labai lengva: sudėkite baltyminį jogurtą, šviežius supjaustytus bananus arba mangus, jei turit įdėkit ir pusę kriaušės, datulių karamelę ir naminę bananinę granolą, kuri galbūt yra pati skaniausia, kokią esate ragavę. Granola – su avižomis, traškiais graikiniais riešutais ir migdolais, chia sėklomis, cinamonu, agavų sirupu arba medumi ir keliais labai prinokusiais bananais. Patiekite su datulių karamele, pistacijų riešutų sviestu – tai sotūs pusryčiai, dėl kurių verta išlipti iš lovos.
Pusryčių dubenėlis su jogurtu ir namine granola
Granolai
- 2 bananai
- 34 g (~2 šaukštai kokosų aliejaus, išlydyto)
- 100 g agavų sirupo arba medaus
- 1 a. š. cinamono (naudoju Ceilono)
- 200 g Bio avižinių dribsnių (glifosato maiste nepageidauju)
- 120 g graikinių riešutų
- 70 g migdolų
- 1 valg. š. chia sėklų
Jogurto dubenėliui
- Mėgstamo jogurto
- Bananas/kriaušė/mangas pagal tai ką turite ir mėgstate
- Datulių karamelė (Sukari soft datulės sustrintos su pienu ir druska)
- Bananinė granola
Gaminimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 150°C, išklokite kepimo skardą popieriumi.
- Dubenėlyje sutrinkite bananus, supilkite kokosų aliejų, agavų sirupą ir cinamoną, išmaišykite.
- Sudėkite avižinius dribsnius, riešutus ir sėklas.
- Maišykite viską, kol riešutai ir avižos tolygiai pasidengs aliejumi ir sirupu.
- Paskleiskite masę ant paruoštos skardos tolygiai. Geriausia kad neliktų į didesnius guzus sulipusios granolos.
- Kepkite 35 minutes antroje lentynoje nuo viršaus. Maišyti nereikia, tiesiog stebėkite spalvą. Kai laikmatis supypsės išjunkite orkaitę(neatidarinėkite) ir palikite dar 5 minutėms kol gražiai paruduos.
Išimkite iš orkaitės, apverskite ir įdėkite dar 15 min. apdžiūti išjungtoje orkaitėje, vidurinėje lentynoje. - Sulaužykite gabalėliais, sudėkite į laikymo indą ir skanaukite. Jeigu norite sausesnės granolos ilgesniam laikymui dėkite tik 1 bananą. Su dviem bananais granola gaunasi pakankamai „drėgnai bananinė”, todėl laikymo indą palieku neuždarytą, kad išgaruotų drėgmė. Drėgnoje ilgiau laikant gali įsiveisti pelėsis, bet pas mus ši granola ilgiau trijų dienų neišbūna.
- Jogurtą sudėkite į dubenį (aš naudojau augalinį, nes netoleruoju pieno). Padarykite jogurto „patalus”. Per vidurį įdėkite truputį bananinės granolos, sudėkite bananą/mangą/kriaušės, datulių karamelės. Apšlakstykite trupučiu natūralaus pistacijų sviesto. Skanaus!