Senovinės varškės spurgos
Senovinės varškės spurgos - traškios, minkštos ir tirpstančios burnoje. Šias spurgas gaminau su daugiau varškės, nes tokios man minkštesnės ir skanesnės.
Svarbiausias dalykas, kurį turite...
Senoviškas kugelis – bulvių plokštainis
Bulvių plokštainis arba kugelis kaip jį dažniausiai vadina močiutė yra tas vaikystės patiekalas, kurį visada prisimenu pagalvojus apie ją. Man jis skaniausias patižęs, minkštas,...
Kijevo kotletai
Kijevo kotletai kaip ir daugelis kitų legendinių patiekalų, kuriuos laikome tradiciniais mūsų kraštų patiekalais iš tikrųjų atkeliavo iš Prancūzijos. Rusijos aristokratai dievino prancūzišką virtuvę....
Žagarėliai su kefyru (Adelės auselės)
Žagarėliai su kefyru tai tie patys senoviniai močiutės žagarėliai, tik vietoj grietinės naudojau kefyrą. Mūsų šeimoje žagarėlius kepdavo mano prosenelės sesuo Adelė. Būdavo tikra...
Cepelinai receptas
Cepelinai su mėsa yra kultinis mūsų tautos patiekalas. Cepelinų receptas mamos perduodamas dukrai ir taip keliauja iš kartos į kartą. Buvau labai nustebusi, kai...
Amerikietiški blynai
Amerikietiški blynai - tai tie stori, purūs amerikietiški blyneliai, kuriuos gamina su pasukomis arba kefyru. Jie purūs kaip tikrų tikriausias biskvitas. Amerikoje šiuos storulius...
Cezario salotos su krevetėmis
Mano pačios skaniausios Cezario salotos su krevetėmis gaminamos viename labai sename Kauno restorane. Šiame restorane Cezario salotų patiekimas nesikeičia jau beveik dvidešimt metų. Įsimylėjau...
Toblerone desertas su kreminiu įdaru
Toblerone desertas su kreminiu įdaru. Šį desertą gaminau iš sausainių, kuriuos mirkiau kavoje be kofeino, maskarponės, Philadelphia sūrelio, plaktos grietinėlės, pieniško šokolado ir riešutų....
Silkės mišrainė su burokėliais ir grybais
Silkės mišrainė su burokėliais ir grybais labai panaši į silkę pataluose, tik gaivesnė ir joje nėra kiaušinių. Turiu pripažinti, kad man ji skanesnė.
https://www.youtube.com/shorts/BOZAkXlEODQ
Silkės mišrainė...
Vyniotinis su maskarpone, uogomis ir želė
Šis vyniotinis su maskarpone, želė, avietėmis ir šilauogėmis. Jis patiks ir mažiems ir dideliems. Tiks bet kokiai progai. Vasarai ir žiemai, gimtadieniams, žiemos ar...
Netikras zuikis
Netikras zuikis labai lengvai ir greitai pagaminamas patiekalas betkokiai progai. Šeimos ar draugų susibūrimams, Kalėdoms, Velykoms ar gimtadieniams.
Jį galite kepti iš kalakutienos ar vištienos....
Trifle desertas su plikytu kremu ir uogomis
Trifle - tai desertas, kurio idėja atkeliavo iš Anglijos. Klasikinis triffle desertas sluoksniuojamas plačiame stikliniame dubenyje. Jis gaminamas iš puraus biskvito, kuris sulaistomas Šeriu...