Sluoksniuotos tešlos bandelės su jautiena ir sūriu tiks visomis progomis. Greitam užkandžiui prie šeimos stalo, draugų vakarėliui ar tiesiog tada kai užsinorėsite picos. Skonis tikrai ją primena.
Sluoksniuotos tešlos bandelės su jautiena ir sūriu
Jums reikės:
• 1 kvadratinis sluoksniuotos tešlos pakelis (275g)
• jautienos kumpis (tinka ir šoninė)
• Jaunas Gouda sūris
• 2 šaukštai pomidorų padažo
• 2-3 šaukštai maskarponės arba philadelphia sūrelio
• 4 pievagrybiai
• 1 kiaušinio trynys
• sezamo sėklų
• druskos, pipirų, žalumynų
Gaminimas
- Išvyniokite tešlą.
- Ištepkite tepamuoju sūreliu arba maskarpone.
- Sudėkite fermentinį sūrį. Man skaniausias jaunas Gouda.
- Sūrio viršų ištepkite pomidorų padažu.
- Sudėkite jautienos kumpį.
- Ant kumpio sudėkite smulkiai pjaustytų pievagrybių.
- Tešlą su įdaru susukite į vyniotinį. Viršų patepkite kiaušinio tryniu. Pabarstykite sezamų sėklomis.
- Kepkite 180C, 25- 30 minučių.
Skanaus!