LIETUVIŠKI PATIEKALAI
Senovinės varškės spurgos
Senovinės varškės spurgos - traškios, minkštos ir tirpstančios burnoje. Šias spurgas gaminau su daugiau varškės, nes tokios man minkštesnės ir skanesnės.
Svarbiausias dalykas, kurį turite...
Senoviškas kugelis – bulvių plokštainis
Bulvių plokštainis arba kugelis kaip jį dažniausiai vadina močiutė yra tas vaikystės patiekalas, kurį visada prisimenu pagalvojus apie ją. Man jis skaniausias patižęs, minkštas,...
Žagarėliai su kefyru (Adelės auselės)
Žagarėliai su kefyru tai tie patys senoviniai močiutės žagarėliai, tik vietoj grietinės naudojau kefyrą. Mūsų šeimoje žagarėlius kepdavo mano prosenelės sesuo Adelė. Būdavo tikra...
Cepelinai receptas
Cepelinai su mėsa yra kultinis mūsų tautos patiekalas. Cepelinų receptas mamos perduodamas dukrai ir taip keliauja iš kartos į kartą. Buvau labai nustebusi, kai...
Spanguolių kisielius (su linų sėmenim arba krakmolu)
Spanguolių kisielius tai tas gėrimas, kurį dažniausiai geriame vieną kartą metuose, per Kūčias ir Kalėdas.
Dalinuosi dviem lengvais būdais kaip pagaminti gardų spanguolių kisielių be...
Rauginti kopūstai receptas – Kada raugti kopūstus 2024
Rauginti kopūstai mūsų protėvių valgis, kurį kiekviena šeimininkė ruošdavo žiemai. Senais laikais žiemomą nebuvo tokio šviežių vaisių ir daržovių pasirinkimo kaip dabar.
Kada raugti kopūstus?...
Kopūstų blynai su kefyru
Kopūstų blynai su kefyru purūs, minkšti, tirpstantys burnoje. Blynai su kopūstais tokie pat kaip vaikystėje kepdavo močiutė. Vaikams šie blynai labai patiko.
Jei nori sulieknėti,...
Duoniukai be glitimo – krekeriai
Duoniukai be glitimo patiks tiems, kurie rūpinasi sveikata ar tiesiog netoleruoja glitimo.
Šie traškūs sveikuoliški krekeriai gaminami su linų sėmenų sėklomis, moliūgų, saulėgražų ir sezamų...
Įdaryti kiaušiniai su džiovintais baravykais
Įdaryti kaušiniai su džiovintais baravykais - vienas iš lengviausių ir greičiausių užkandžių Velykų stalui.
Įdaryti kiaušiniai su džiovintais baravykais
5 kaimiški kiaušiniai
3 šaukštai džiovintų...
Mieliniai blynai receptas
Mieliniai blynai - patys skaniausi vaikystės blynai. Norėjau, kad būtų minkšti ir tirptų burnoje, pavyko! Šis receptas paprastas, kol mielės aktyvuosis ir pakels tešlą...
Žemaičių blynai su kopūstais (kokorai)
Žemaičių blynai su kopūstais tiks vegetarams. Jie tokie pat minkšti, sotūs ir gardūs. Nors pavadinau juos žemaičiais, šis receptas atkeliavo iš Dzūkijos. Ten jie...
Močiutės aguonų pyragas
Aguonų pyragas yra tas valgis, kurį atsimenu nuo tiek kiek mano atmintis mena. Šis aguoninis pyragas yra kepamas su mielėmis, o jo receptui daugiau...