bešamelio padažas
Bešamelio padažas
Bešamelio padažas - tai dar vienas prancūziškos virtuvės perlų. Rašytiniuose šaltiniuose minimas nuo XVII a. Tradiciškai bešamelio padazas gaminamas iš sviesto ir miltų maišoma...
Baklažanai receptas su parmezanu (Parmigiana di melanzane)
Baklažanai receptas su parmezanu yra tikrų tikriausia vegetariška lazanija be makaronų. Šis receptas atkeliavo iš Sicilijos. Ten ji vadinama Parmigiana di melanzane arba tiesiog...