benedikto kiaušinių padažas
Benedikto kiaušiniai
Benedikto kiaušinis, o gal reikėtų sakyti Benedikto kiaušiniai išpopuliarėjo 1800-ųjų metų pabaigoje.
Buvęs Wall streeto biržų brokeris Lemuelis Benediktas kamuojamas stiprių pagirių užsuko į Niujorke...
Olandiškas padažas
Olandiškas padažas, dar kitaip vadinamas „Hollandaise“ yra vienas iš skaniausių padažų. Tirštas, kreminis, sūriai rūgštus su švelniu sviesto-grietinėlės poskoniu ir trynių kremiškumu.
Nors padažas vadinamas...