Šokoladinis tofu kremas patiks tiems, kurie mėgsta desertus, bet negali valgyti pieno produktų. Pagaminsite vos iš kelių ingredientų per dešimt minučių.
Šokoladinis tofu kremas
2-3 porcijos
• 360 g tofu
• 50 g geros kokybės pieniško šokolado
• 60 g kokybiško juodojo ( galima dėti ir visą 110 g)
• žiupsnis druskos
• 70 ml pieno (naudojau bio avižų)
• 2-3 šaukštai agavų / klevų arba gliukozės sirupo
Galima dėti ir 2-3 šaukštus riešutų sviesto, bet man skaniau be😋
Gaminimas
- Šokoladą sutrupinkite į dubenį.
- Į puodą įpilkite truputį vandens, ant jo uždėkite stiklinį dubenį su šokoladu.
- Supilkite pieną, uždenkite ir kai vanduo užvirs sumažinus kaitrą palaukite kol šokoladas išsilydys.
- Šokoladą sumaišykite su pienu. Turi gautis jogurto konsistencijos masė.
- Tofu sutrupinkite į blenderį, suberkite druską, supilkite sirupą, šokoladą ir viską sutrinkite iki vientisos masės.
- Ragaukite iškart, skanaus!🌞