Salotos su apelsinais ir feta. Kai norėsi ko nors pikantiškai vasariško ir sotaus. Fetos ir apelsinų salotos su gardžiu padažu. Skanu, sotu ir labai gaivu.
Salotos su apelsinais ir feta
Salotoms
- Lietuviškų salotų
- 1 apelsino
- sauja fetos
- pusė avokado
- sauja graikinių riešutų
- pusė nedidelio mėlyno svogūno
- 2 maži pomidorai
Padažui (užtenka 2 porcijoms)
- 50 ml ekologiško EVOO
- 70ml apelsinų sulčių(šviežių)
- 1/3 a.š. druskos
- juodųjų pipirų
- citrinos sulčių
- 2-3 šaukštai agavų sirupo
- 1 a.š. garstyčių
Gaminimas
- Nuplaukite daržoves. Susmulkinkite salotas, pomidorus. Nulupkite apelsiną, skilteles perplėškite per pusę. Nulupkite svogūną, supjaustykite riekelėmis. Supjaustykite pusę avokado.
- Sumaišykite padažo ingredientus.
- Ant salotų sudėkite apelsiną, pomidorus, svogūnus, užberkite graikinių riešutų, pabarstykite fetos ir supilkite suplaktą padažą. Skanaus!