Blynai su šilauogėm, tiksliau storuliai – patiks kiekvienam blynų gerbėjui. Vietoj šilauogių gali dėt aviečių ar mėlynių. Ant viršaus užpilk agavų sirupo arba skysto medaus.
Blynai su šilauogėm
12 storulių (2-3 porcijos)
- 150 g miltų
- 2 kiaušiniai
- 1 nubrauktas šaukštelis sodos
- žiupsnis druskos
- 240 g jogurto
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 75 g pieno (bet kokio)
- 150 g šilauogių
- truputį citrinos sulčių (jei naudoji augalinį jogurtą, sodos aktyvavimui)
Kaip kepti blynus
- Į dubenį suberk miltus, sodą, cukrų, supilk pieną, sudėk jogurtą, kiaušinius ir išmaišyk iki vientisos masės.
- Suberk šilauoges ir atsargiai išmaišyk.
- Įkaitink keptuvę su aliejumi ir dėk po du šaukštus tešlos. Kepant būtinai uždėk dangtį. Kai pagaminsi pasidalink ar patiko ♥️