DARŽOVIŲ PATIEKALAI
Balta mišrainė
Balta mišrainė tai ta skani mišrainė, kuria valgo kiekvienuose namuose per šventes. Kokios šventės be baltos mišrainės. Mano močiutė gamindavo dviejų rūšių, vieną su...
Burokėlių mišrainė su raugintais kopūstais
Burokėlių mišrainė su raugintais kopūstais, marinuotais agurkais, bulvėmis ir žirneliais gerai žinoma daugelio namuose. Virtų burokėlių ir raugintų kopūstų salotos kitaip vadinamas "vinigretas" šeimininkių...
Rauginti kopūstai receptas – Kada raugti kopūstus 2024
Rauginti kopūstai mūsų protėvių valgis, kurį kiekviena šeimininkė ruošdavo žiemai. Senais laikais žiemomą nebuvo tokio šviežių vaisių ir daržovių pasirinkimo kaip dabar.
Kada raugti kopūstus?...
Keptos saldžiosios bulvės
Orkaitėje keptos saldžiosios bulvės ar kitaip batatai patiks tiems, kurie nori skanių ir maistingų pietų. Šis patiekalas tiks ir vakarienei.
Galite gaminti su pupelėmis ar...
Saldžiarūgštės salotos receptas
Saldžiarūgštės salotos receptas su tofu sūriu. Šios salotos tinkamos jeigu norite greitai ir lengvai užkasti.
Saldžiarūgštės salotos receptas
Salotos:
• 3 sunokę pomidorai
• 0,5 agurko
Padažas:
• 1 valg....
Žemaičių blynai su kopūstais (kokorai)
Žemaičių blynai su kopūstais tiks vegetarams. Jie tokie pat minkšti, sotūs ir gardūs. Nors pavadinau juos žemaičiais, šis receptas atkeliavo iš Dzūkijos. Ten jie...
Kimchi receptas
Kimchi receptas atkeliavo iš Korėjos. Tai tradicinis korėjietiškas patiekalas iš marinuotų kopūstų su ridikais, česnakais, svogūnais ir čili dribsniais. Kimči turi daugybę pusbrolių priklausomai...
Šakšuka – rytietiška kiaušinienė
Šakšuka populiari Vidurio Rytuose, daugiausiai Izraelyje. Valgoma su falafeliais ir humusu. Šakšuka receptas - kiaušiniai sumušami į pomidorų ir daržovių padažą. Kiaušinienė patiekiama keptuvėje....
Baklažanai receptas su parmezanu (Parmigiana di melanzane)
Baklažanai receptas su parmezanu yra tikrų tikriausia vegetariška lazanija be makaronų. Šis receptas atkeliavo iš Sicilijos. Ten ji vadinama Parmigiana di melanzane arba tiesiog...
Smidrai receptas su olandišku padažu
Smidrai receptas su olandišku padažu yra vienas gardžiausių man žinomų patiekalų. Smidrų receptai gali būti įvairiausi, nes smidrai gali būti valgomi tiek žali tiek...
Daržovių sriuba
Daržoviu sriuba dažniausiai gaminama iš to ką randi po ranka. Mūsų sriuba būtent tokia. Ji soti ir labai gardi. Iš šio ingredientų kiekio pamaitinsite...
Avokado salotos
Avokado salotos primena vasarą. Geros salotos turi turėti daug spalvų ir tekstūrų. Šios salotos su avokadu turi viską: riebų it sviestas avokadą, sultingus vyšninius...