Atvėsus orams, daugeliui norisi sotesnio maisto. Kiaulienos troškinys, kurį paruošti užtruksite apie valandą su trupučiu. Tai puikus receptas jaukiems šeimos pietums.

Jums reikės:

500g minkštos kiaulienos,

3 stiklinės mėsos sultinio,

200 g ryžių,

2 raudonos paprikos,

5 pomidorai,

aitrioji paprika,

3 svogūnai,

skiltelė česnako,

2 šaukštai pomidorų tyrės ar kečupo,

4 šaukštai aliejaus,

2 šaukšteliai džiovintų čiobrelių, druskos, pipirų,

petražolių šakelių.

GAMINIMAS:

Nuplaukite mėsą, nusausinkite ir supjaustykite smulkiais gabaliukais. Į keptuvę įpilkite aliejaus ir pakepinkite. Tada suberkite smulkiai supjaustytus svogūnus, česnaką ir pakepinkite dar 10 min. Tada viską supilkite į puodą, įpilkite sultinį, pomidorų tyrę, suberkite prieskonius, pasūdykite ir troškinkite apie 30 minučių. Nuplaukite ryžius, nuvarvinkite. Nuplaukite raudonąsias paprikas, išimkite sėklytes ir  supjaustykite kubeliais. Aitriąją papriką supjaustykite plonais griežinėliais. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, atsargiai nulupkite žievelę ir supjaustykite kubeliais. Kai mėsa bus minkšta į puodą suberkite ryžius, paprikas, pomidorus ir troškinkite dar 30 min. tol kol ryžiai suminkštės ir sugers skystį. Kiaulienos troškinys paruoštas. Patiekdami troškinį papuoškite žalumynais. Skanaus!

SKAITYKITE:

https://maistasantstalo.lt/pomidoru-ir-surio-misraine/

https://maistasantstalo.lt/pupeliu-misraine/

https://maistasantstalo.lt/idaryti-baklazanai/

Burokėlių sriuba

SEKITE MUS FACEBOOKE